"Mẹ mong gả thiếp về giồng...."

"Mẹ mong gả thiếp về giồng
Ăn bông bí luộc dưa hồng nấu canh"

Hồi nhỏ, nghe câu hát, thấy sao xa ngái và cứ lẩn thẩn tự hỏi, ở giồng chỉ có hai món đó thôi sao? Vậy mà sao lại mong gả về giồng chứ?

Nhưng bây giờ, cứ thấy màu vàng rực của bông bí là ...lại lẩn thẩn nhớ về câu hát xưa...

Nấu canh bông bí thực ra không cần bột nêm bột ngọt gì cả, một chút muối dằn cho đầm vị, một chút nước mắm thêm vào là nồi canh thơm lừng, ngọt thanh. Bông mềm dịu trong miệng, cọng giòn giòn, xốp xốp nhai vui...nếu có thêm chút tép hay thịt thì quả là hoàn hảo.

 

 

  

 Mấy hôm này nước kém, vậy mà sáng nay chợ lại có cá lòng tong tươi chong, cứ như một điều thú vị.
Món kho tiêu tới lửa với những con cá thịt dẻ khắc, thơm lừng mùi nước mắm quyện với tiêu sọ Phú Quốc. Thực là khó lắm mới không bới thêm cơm!

Bữa trưa này,
và câu hát cũ...